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椎茸を自宅で栽培しよう♪栽培キットの育て方と食べごろまでの成長アルバム

shiitake-saibai-28 台所

 

 

yattemiru ショーロちゃ~ん!

mini-sho-lo-tere あ、りっちゃん♪ こんにちは。

hatena この間さ「自宅でシイタケを栽培できる」って話を聞いたんだけどね。椎茸って山の中で丸太並べて栽培するイメージなんだけど・・・部屋の中でも育てられるしいたけってあるの?

mini-sho-lo うん♪室内で育てられるシイタケ栽培キットがあるよ!実は我が家でも毎年買って育てているんだ♪ 面白いし美味しいよ~♪

yattemiru へぇ~♪私も育ててみたいな♪どんな感じなのか教えて!

mini-sho-lo-warai OK♪

椎茸を自宅で栽培出来るなんて知らなかった!

 

私は、友達から「椎茸栽培キットという物がある」という話を聞いて、数年前にその存在を知ったのですが・・・

それまでは、りっちゃんも言っていたように「シイタケは日の当たらないジメッとした山の中で丸太を並べて育てる」というイメージがあったので、まさか自宅で栽培できるなんて思いもしませんでした!!

 

実はきのこの自宅栽培キットは、シイタケだけでなく「キクラゲ、ひらたけ、エリンギ、えのきたけなど」何種類もあるんです、が・・・

 

一番簡単にコツいらずで栽培出来るのが「しいたけ」の菌床ブロック

 

 

菌床を水で洗って専用の栽培ケースに入れて、1日1,2回霧吹きで水をあげるだけと超簡単ドンドン育つ姿は見ていても面白い♪

 

大人も子供も楽しみながら栽培できるし、想像した以上にあっという間に育って食べられるので、途中で飽きて放置する心配もなし(笑)

 

うまく育てれば、繰り返し収穫が出来るので、スーパーで買うよりお得感があって主婦的にも大満足!!(笑)

 

 

では、早速準備や成長の記録を写真で紹介していきますね♪

 

 

 

椎茸栽培キット育て方の紹介 まずは準備!

 

 

我が家で購入したシイタケ栽培キット

配送のダンボールを開けた状態

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こんな感じの栽培ブロック(菌床)を・・・

 

shiitake-saibai-3

 

 

 

袋からそっと出して、水道(流水)でササッと流して栽培ケースに

これで準備は完了! 簡単なのが嬉しい♪

 

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さて。

 

 

 

ここからが、シイタケ栽培キットの面白いところ♪

 

 

 

先ほどもお伝えしましたが、このシイタケ君・・・

 

 

 

 

想像を超えるスピードで育ちます!!

 

 

 

そして・・・

 

 

 

ちょっと見た目に気持ち悪い状態が

 

・・・3日ほど続きます(笑)

 

 

 

「しいたけ(キノコ)嫌い」の方は、そもそもココを読んでいないとは思いますが、ココからの写真は・・・

 

 

椎茸好きの人でも「ウヒッ!!」mini-sho-lo-ukkari

という状態になります^^; 気をつけて下さいね!
※3日目がおそらく「ウヒッ!」のMAXですwww

 

 

 

mini-sho-lo-naki 椎茸(キノコ)の好き嫌いにかかわらず「ブツブツ恐怖症(トライポフォビア)」の方は、耐えられない写真だと思うので、見ないほうが良いかも!!

 

 

 

 

 

大丈夫ですか?

 

 

 

 

 

いきますよ?

 

 

 

 

 

しいたけ栽培食べごろまでの成長記録 START!

 

 

 

しいたけ栽培:1日目

早くも「イボッ」としてきます。

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しいたけ栽培:2日目

おぉ、盛り上がって来ました。

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しいたけ栽培:3日目

我が家的には「気持ち悪っ!」のMAXと判断した3日目
これホントに椎茸の姿になるのか?と(笑)

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しいたけ栽培:4日目

急に伸びてきます。ちょっと「栗饅頭」っぽい(笑)

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しいたけ栽培:5日目

キノコ感でてきました♪

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しいたけ栽培:6日目

お~♪シイタケになってきた!

 

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しいたけ栽培:7日目

この頃は、数時間経過して見ると、その度に巨大化していて
「そのうち歩き出すんじゃないか説」がささやかれるようになりました(笑)

shiitake-saibai-28

 

 

 

7日目に初収穫♪ 2個w mini-sho-lo-bikkuri

 

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しいたけ栽培:8日目

shiitake-saibai-32

 

 

 

8日目に2回目の収穫♪ 大量! mini-sho-lo-warai

 

shiitake-saibai-40

 

 

 

収穫のタイミングは、傘の開き具合で判断します

シイタケの軸と傘が離れたら収穫時!

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↑写真の、赤矢印の部分が青矢印のように離れたらOK♪

サイスが小さくても、傘が開いたら収穫します。

 

この写真のしいたけは・・・ちょっとだけ収穫が早かった(笑)

 

 

 

 

◆2回目以降の収穫に向けた準備

◆その際の注意点

◆菌床栽培のコツ

 

の、前に・・・

 

 

 

とりあえず 焼いてみた♪

 

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シイタケ焼き♪

美味しかったので一瞬で無くなりました(笑)

 

美味しい椎茸を自宅で簡単に栽培して食べられるキットは
コチラから購入できます♪ ↓↓↓

 

 

 

mini-sho-lo 椎茸の自宅栽培キットはこんな感じだよ。どう?

yattemiru 面白そう♪ ホント簡単に出来るのね!

mini-sho-lo-warai うん。手間はかからないし、この後もまだ沢山シイタケ採れたんだよ♪

hatena へぇ~。さっき「うまく育てればくり返し収穫出来る」って言ってたけど・・・この後、そのまま置いておくと次のしいたけが出てくるの?

mini-sho-lo えっとね、育った椎茸を一回採り終わったら、菌床をちょっと休ませてから2回目に突入するんだ♪

 

続きはこちら→ しいたけ栽培キット二回目の収穫準備ブロックの浸水方法と育て方のコツ

 

 

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