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お弁当で食中毒になる原因は?菌の繁殖について 対策・予防方法は?

そもそも「食中毒」とはなんなのでしょうか?「食中毒」という言葉自体は、テレビや新聞などで見かけますが具体的に「何がどうなった状態?」と聞かれると意外とよく分からないことが多いのでは?食中毒の原因や菌の繁殖・予防や対策についてまとめました。
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お弁当のおかずで食中毒?お弁当箱の管理と調理中に注意するポイント!

手作りのお弁当は【愛情の証】または【節約のシンボル】として貴重なものですが(笑) 気温が上がってくるこの季節、食中毒を起こさないか心配になりますよね。 大切な家族が、美味しく食べて・元気に過ごせる為に お弁当を作る時に気をつけるポイントをまとめてみました。
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麦茶のポットを洗う頻度は?パッキンの手入れで雑菌を防ごう!

自宅で作った麦茶の保管用ポット「小まめに作り直すし、毎回洗うのは正直面倒くさい!」と、思う反面「麦茶ポットの衛生面は、ちょっと気になってはいる。子供がおなか壊したら大変」と、ちょっと心配じゃないですか?ポットを洗う頻度や洗い方を紹介します。
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スーパーの鰻をふっくら美味しく食べる方法|静岡の居酒屋のママから伝授!

うなぎの稚魚の不漁で、年々価格が上がる「うなぎ」ですが・・・主婦にとっては「清水の舞台から飛び降りる勢いの、大奮発の一品」ですよね。「一番高いやつじゃないけど、一番安いやつよりは ちょっといいうなぎの蒲焼」を、簡単手軽に暖める方法を紹介します。
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コーヒーのカスを消臭に!カビが生えない乾燥方法を写真で解説!

自宅で毎日ドリップコーヒーを飲んでいるとコーヒー豆のカスって結構出ますよね。消臭の効果があるらしい、ということを知り捨てずに再利用。家のいたるところで活躍してくれています。マメの乾燥方法や注意点、実際の利用法などを写真つきで解説しています。
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